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Description

誰でも美味しくできますヨ★

材料 (3人分)

★赤味噌
大さじ1/2
★砂糖
大さじ1
★顆粒鶏ガラの素
大さじ1
★酒
大さじ2
★しょうゆ
大さじ1
★豆板醤
小さじ1
150ml
ごま油
大さじ1
にんにく(みじん切り)
一片
しょうが(みじん切り)
一片
たかのつめ
一本(種とる)
150g
1~2/3丁
ねぎ(白い所)みじん切り
10センチ位

作り方

  1. 1

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    ボールに★の材料混ぜときます。

  2. 2

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    熱する前のフライパンに、ごま油、にんにく、しょうが、たかのつめ入れます。
    中火で熱します。

  3. 3

    写真

    チリチリしてきたら、挽肉投入。
    色変わってきたら★の材料も投入。
    木べらとかで挽肉をほぐす感じで☆

  4. 4

    写真

    フツフツしてきたら、お好みの大きさに切った豆腐を投入。グラグラ1分位煮ます。

  5. 5

    写真

    白ねぎを入れ、ひとかきしたら水溶き片栗粉でトロみつけて完成☆☆

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方や、小さいお子さんがいる方は、たかのつめを省いて下さい(^^)

このレシピの生い立ち

早くて、美味しい物はできないかと考えた結果できました(^^)
レシピID : 1613948 公開日 : 11/10/30 更新日 : 13/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ayaka8841
カンタンなのにとても美味しくできました♪

つくれぽありがとぉ(^^)食卓にだしてもらえて嬉しい☆