あまったひじきで豆腐ハンバーグ
ふぅこちゃん
作り方
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1
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お豆腐を水切りする。私はキッチンペーパーに包んでレンジでチン。
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2
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ひじきの水気をよく切りお豆腐と混ぜる。小麦粉・片栗粉を加える。
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3
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フライパンにごま油を引き２を焼く。やわらかいので慎重に＾＾両面しっかり焼いてお皿へ。
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4
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●をフライパンで温めて３にかけて完成！
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コツ・ポイント
あまりにタネが緩いようなら粉を足して下さい。ひじきに味が付いているので薄めのタレでも美味しいです＾＾
このレシピの生い立ち
ひじきを大量に作ってしまって＾＾：お豆腐と合わせてヘルシーにしてみました♪
ふぅこちゃん
