揚げ玉豆腐の卵とじの画像

Description

冬にほっこり温まる超簡単な煮物です。揚げ玉あったらぜひ作ってみて!(^^)!10分もあれば出来ちゃうよ♪

材料 (4人分)

1丁
3枚
2個
★だし汁
300cc
★酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油
大さじ1
★塩
1つまみ
2分の1カップ

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包んで500wで2分加熱して水を切る。

  2. 2

    鍋に★と白菜をいれ
    強火ひと煮立ちさせ、豆腐をざっと崩して加える。

  3. 3

    再び煮立ったら中火にし、揚げ玉を加え、溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

写真はひき肉50グラムも入っています☆

このレシピの生い立ち

揚げ玉と卵のコラボは間違いなし!!
レシピID : 1614397 公開日 : 11/10/31 更新日 : 11/10/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ハナレ
もらったかき揚げ崩れの天かす使用!立派なおかずの一品に♪美味しい

脇役の天かすが立派になりますよね♪大感謝です!(^^)!

写真
Wsalan
簡単美味(*^^*)ごちそうさま♪

土鍋でとっても美味しそう!(^^)!素敵なレポ大感謝です♪

初れぽ
写真
nemuriri
しいたけ、おかかを追加してみましたが、やさしい味にできました。

しいたけのダシがきいてておいしそう~♪冬に良いですよね☆