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かぼちゃ(じゃがいも)は加熱しマッシュし、冷ましてておく。玉ねぎは薄くスライス
フライパンで挽き肉を炒める(油なし又は大さじ1の油)塩胡椒する
にカットトマト・玉ねぎ・焼き肉のタレ・ローリエを入れ水分が半分以下になるまで煮詰める
パイシートに煮詰めたミートソース・かぼちゃを入れパイをとじる
200℃のオープンで約10分。170℃で焼き色がつくまで約10分焼く