✿ヘルシー♡チキンカツ✿
JoQo
作り方
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1
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鶏肉は少したたいて柔らかくする。
※厚い場合は観音開きにする。
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2
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両面に塩・こしょうをする。
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3
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小麦粉→卵→パン粉の順番に衣を付ける。
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4
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熱したフライパンに少し多めの油を引き焼きます。
蓋をすることで中まで火が通ります。
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5
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裏表が写真のようになったらできあがり！
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コツ・ポイント
パン粉は袋に入れて砕くなりして細かくすると、油の吸収を少なくすることができます。
このレシピの生い立ち
とんかつが食べたい。。でもカロリーが気になる。。
ということでムネ肉でチャレンジ☆
ということでムネ肉でチャレンジ☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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JoQo
