マフィン♪

粉類は振るっておく。材料は室温に戻しておく。

ボウルにバターを入れほぐしたら砂糖をれ白っぽくなるまで良く混ぜる。

ときほぐした卵を2～3回に分けて加えよく混ぜる。

粉けが残るくらいのところで牛乳を加え残りの粉を加え混ぜ合わせる。

生地につやが出てきたらカップにいれ180度に予熱したオーブンで20～25分焼く。