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大根の葉を細かく切り、塩を振って軽くもみ、10分ほどおいて水を絞っておく。
みじん切りにしたにんにくとしょうがを熱したサラダ油で炒め、香りが出てきたらおじゃこも入れてさらに炒める。
2に1の大根の葉っぱをいれてさらに炒め、中華ダシ・砂糖・炒りゴマ・すりごま・細かくちぎった焼きのりを加える。
味がなじんできたら、ごま油を垂らして出来上がり♪
ぜひまた作ってください☆つくれぽ、ありがとうございました^^
つくれぽありがとうございます!たっぷりおじゃこでおいしそう♪
シーチキン、私も次はこれでいってみます☆つくれぽ感謝します。
つくれぽありがとうございます♪パスタにもよさそうです^^