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我が家の鶏すき☆

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Description

鶏肉のすき焼きおいしいよ☆鶏肉ならお肉を一杯食べても
お財布にやさしい(^_^)b
しめは卵でとじて親子丼

材料 （４人分）

めんつゆ
２００㏄
砂糖
大さじ２
酒
大さじ３
みりん
大さじ３
水
４００㏄
鶏もも肉
適宜
鶏団子
適宜
白菜
適宜
長ネギ
適宜
シメジなどお好みで
適宜
サラダ油
大さじ１
白滝
適宜
焼き豆腐
適宜
春菊
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすく切った鶏肉を油で軽く表面を焼きます。こうするとうまみが逃げません。中まで火が通らなくて大丈夫

  2. 2

    写真

    調味料とお水を煮立てます。

  3. 3

    写真

    お肉を片側に寄せて
    お好みの具材を入れていきます。

  4. 4

    写真

    野菜が煮えたらできあがり

  5. 5

    残った汁は卵でとじてご飯に乗せれば親子丼の完成

コツ・ポイント

ﾎﾟｲﾝﾄはお肉を軽く炒めること
今回別鍋で炒めましたが一つの鍋で炒めて、調味料を足していっても
大丈夫ですよ

このレシピの生い立ち

我が家のすき焼きはたっぷり鶏肉を入れて作ります
レシピID : 1616136 公開日 : 11/11/02 更新日 : 11/11/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2012年3月28日
写真
nadeen
材料が違ってすみません！鶏団子煮込み（笑）美味しい〜☆リピ決定

おいしそう(o^^o) 素敵なアレンジﾚｼﾋﾟありがとう☆

2011年11月17日
初れぽ
写真
グランマこるり
長く生きてるのに初めて鶏すき作りました。親子丼も美味しかった〜♪

れぽありがとう☆我が家はすき焼きと言えば鶏すきです(^^)

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usapon７２７
我が家の鶏すき☆
by usapon７２７