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冷凍→解凍で簡単☆あめ色玉葱

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大量に作って小分け冷凍しちゃいましょう(^o^)
軽く味付けしておくと使い易いですよ♪

材料

玉葱
作りたい分だけ
バター
お好みで
塩胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    玉葱をみじん切りにし、冷凍する。

  2. 2

    後日、レンジ等で解凍する。

  3. 3

    フライパンにバターを入れ、火にかけたら解凍した玉葱を入れて、塩胡椒で味付けしつつ炒める。

  4. 4

    5分くらい炒めていると飴色になってきます(^-^)

  5. 5

    粗熱がとれたら、お好きな量に小分け(私は50gにすることが多いです)して冷凍しちゃってください！

  6. 6

コツ・ポイント

味付けはお好みで♪
玉葱の切り方は、面倒なら薄切りでも可(*^_^*)

このレシピの生い立ち

冷凍すると早く飴色になると聞いて、試したら本当でした！
もう何年も、この方法です( ´ ▽ ` )
レシピID : 1616430 公開日 : 11/11/02 更新日 : 11/11/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年11月9日
写真
モコ119
カレーライスに入れましたあっという間に飴色になり時短出来て嬉しい

気に入っていただけたようで嬉しいです。ありがとうございます！

2014年1月31日
初れぽ
写真
リリヰ
いつもは作るのに気の乗らない飴色玉葱、早く楽しくできました！

あめ色玉葱、面倒だけど、入れると全然ちがいますよねー♡

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( )
琉矢ママ
冷凍→解凍で簡単☆あめ色玉葱
by 琉矢ママ