10分で親子丼の画像

Description

ご飯があれば調理時間10分です。

材料 (2人前)

100g(1/2個分)
Aだし汁
70cc
Aみりん
50cc
Aしょうゆ
30cc
A砂糖
大1/2
2〜3個
2人分

作り方

  1. 1

    鶏肉の皮を取り、削ぎ切り、玉葱は5mm厚さに切る。Aで肉と玉葱を煮て、卵を周りからまわしこみ好みの固さで火を止める。

コツ・ポイント

・鶏肉の皮はカロリーを落とすために取りました。
・だし汁は水+和風顆粒だしでOK。
・卵は白身が見える位に軽く溶くとおいしい
・卵を入れるまでいっきに調理する。具材だけ煮てそのままにしておくと汁気がなくなります。
・7対5対3の割合を意識。

このレシピの生い立ち

卵が安く手に入ったので作りました。いつも少人数の時の手抜き献立としています。
レシピID : 1616739 公開日 : 11/11/02 更新日 : 18/10/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
神楽ちゃん
むね肉でヘルシーに作りました。美味しかったです☆

これは本当に簡単!しかもしっかり夕ご飯になる。よく作ります。

初れぽ
写真
ともちゃんとみほ
お手軽おいしい親子丼でした!うーん いいにおい!

とってもおいしそうな色。本当に良い匂いがこちらにも伝わりそう