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ニンジンは千切り。キュウリは薄切りし、ボールに入れる。
ナンプラー、ライム、スイートチリもボールに入れ混ぜ合わせる。
コショウ少々ふって冷蔵庫で少し味をなじませる為に15分ぐらい冷やす。
バケットに切り込みを入れ、ブリーチーズをはさみ、サラダを冷蔵庫からだしてパンにはさむ。