ひじきと椎茸のプリプリ水餃子
koumedesu
作り方
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1
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水に浸して戻しておいたひじき※、みじん切りにした椎茸、鶏ひき肉をボウルの中で合わせ●を全部いれてよく混ぜます。
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2
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１を餃子の皮で包みます。その間お鍋にスープをつくり、はるさめ、食べやすく切ったかぶを煮ます。
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3
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２に餃子を入れ、フタをして約３分ほど蒸し煮にすればできあがり～。タレは「ラー油」や「ゆずこしょう」など鍋感覚でお好みで♪
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コツ・ポイント
ひじきの水はあまり絞らないようにしましょう。餃子の皮はもち米入りなど厚めのほうが丈夫で美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダイエット中でも美味しく満腹に。
koumedesu
