さつまいものふわっさくっクッキー

Name: さつまいものふわっさくっクッキー
Yield: ４人分
Ingredients: ホットケーキミックス 300ｇ; 溶かしバター 40ｇ; 砂糖 40g; 卵黄 1個; 牛乳 大さじ２; さつまいも 中くらい１/2本

Description

ほんのりさつまいもの味がして、ふんわりさっくりなので、こどもたちもいっぱい食べてくれます♬

300ｇ

溶かしバター

40ｇ

砂糖

40g

1個

大さじ２

中くらい１/2本

さつまいもをつぶす時、すこしごろごとしておくとクッキーが焼きあがったときにさつまいもの存在感があって美味しいと思います！

こどもがたくさん掘ってきたさつまいもをどうにか食べきりたい！！と思いクッキーに混ぜてみたらふんわりさっくりのクッキーができました♡

レシピID : 1619988 公開日 : 11/11/06 更新日 : 11/11/06