白菜と豆腐のお味噌汁の画像

Description

我が家の冬のお味噌汁の定番です2012.1.18話題入り♬

材料

1枚
100g
適量
適量
出し汁
適量
味噌
適量

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は粗めの千切りに・揚げと豆腐はお好みの大きさに切る

  2. 2

    沸騰しただし汁に①を入れ火が通ったら味噌・わかめを入れたらたら完成です

  3. 3

    味噌を入れたら少し煮込み、白菜に味を染み込ませたのがオススメです

  4. 4

    写真

    白菜がまだあったら芯を使用した甘酢漬けもどうぞ(๑→ܫ←)
    レシピID:1644691

  5. 5

    写真

    2012.1.18おかげさまで話題入りさせていただきました

  6. 6

    写真

    HALちゃんがえのきも入れてくれました
    美味しそう♬

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

実家では冬になると畑で大量に白菜が採れるので、我が家の定番味噌汁です
レシピID : 1620543 公開日 : 11/12/08 更新日 : 12/03/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

114 (71人)
写真
かずくん☆
わかめ無しですが、美味しかったです♪
写真
azbjbn
よく煮込んだ白菜がトロトロで美味しかったです。白菜は何にしても大活躍ですね。
写真
かずくん☆
白菜美味しかったです!白菜をよく炊くのがポイントですね^ ^また作ります!
写真
えびえり
少し残った大根も入れてリピです。今回も美味しかったです★彡