豆腐鶏団子★味噌汁
RUKA0707
作り方
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1
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水切りした豆腐・鶏ひき肉・卵・生姜・味噌を入れて豆腐を潰しながら混ぜて、最後に片栗粉を入れて混ぜて下さい。
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2
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沸騰した、だし汁に
スプーンで丸めて団子を作り、入れて下さい。
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3
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団子が上に浮いてきたら、
しいたけ・えのきを入れてひと煮立ちして下さい。
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4
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味噌を溶いて出来上がりです♪
お好みでネギを入れてもおいしいﾃﾞｽ♪
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5
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うちは
炊き込みご飯には
『豆腐団子★味噌汁』です～(^o^)
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6
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炊込みご飯レシピ
ID：1620586 も
よろしくお願いします(^_-)
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コツ・ポイント
団子が柔らかいので、浮いてくるまで待ってて下さいﾈ～(^_^)
このレシピの生い立ち
お豆腐で鶏肉団子をボリューミーにしました♪
RUKA0707
