簡単☆すぐ出来る☆バナナベーグルの画像

Description

いらち(せっかち)がお送りするすぐ出来るベーグルシリーズ(笑)バナナの甘い香りがたまらんです

材料 (6個)

280g
1本(正味130gでした)
砂糖
15g
3g
100cc

作り方

  1. 1

    ぬるま湯にイーストを入れておく。

  2. 2

    バナナを潰し、強力粉を山盛りにし、真ん中を窪ませ砂糖をいれ、山の周りに塩を加える。

  3. 3

    砂糖めがけてイースト液を投入。

  4. 4

    綺麗に一塊になるように10分程度気合を入れて捏ねる。

  5. 5

    ボールにラップをかけ暖かい場所で10~20分放置

  6. 6

    オーブンを210度に余熱ケトリング用に分量外の砂糖大さじ1を加えたお湯を沸かす。

  7. 7

    6等分に分け、形成し、沸騰しない程度のお湯で30秒程度茹でる。

  8. 8

    すぐさまオーブンで20分焼く。

  9. 9

    Sana鈴さん、素敵なつくれぽありがとうございます( ´ ▽ ` )コメ無しで掲載してしまいすみません(T ^ T)

  10. 10

    tepppiさん、手違いでコメント無しで掲載してしまいました(>_<)申し訳ありませんm(__)m

コツ・ポイント

ケトリング後はすぐオーブンへ!

このレシピの生い立ち

最近はまったベーグル作り…早く食べたいのよw
レシピID : 1622964 公開日 : 11/11/09 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (18人)
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よしーと
ランチにおいしくいただきました(o^−^o)

遅くなって申し訳ありません!美味しそうなれぽ感謝です☆

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otomayim
わかりやすいレシピのおかげで、初ベーグルを作ることが出来ました!

遅くなり申し訳ありません!初に選んで頂き素敵なれぽ感謝です!

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あゆPん
リピ、チョコ入り。フィリングこげた?美味しかった~

遅くなり申し訳ありません!チョコ美味しそうですね♪感謝です!

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あゆPん
簡単で、朝から焼きたて食べれました~ごちそうさまでした。

むっちり素敵なれぽありがとうございます(*^^*)