超簡単♪ベイクドレアチーズケーキ
pomu◎
作り方
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1
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下に引くボトムはこのクッキーを使ってます。
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2
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ジップロックにクッキーを入れて…
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3
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麺棒などで細かく砕きます。
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4
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バターをレンジで溶かして…
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5
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クッキーと溶かしバターをビニール袋に入れてよく混ぜ合わせます。
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6
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こんな感じにまとまります。
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7
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型にアルミホイルを二重にして敷き詰めます。
そこにクッキーをぎゅうぎゅうに敷き詰めてください。
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8
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クリームチーズを滑らかになるまでよーくねって砂糖も混ぜてよく練ります。
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9
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クリームチーズが固い場合はレンジで少し柔らかくします。
※溶かしてはだめです！
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10
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次に卵白→生クリーム→レモン汁の順番に入れていきます。
その都度よくかき混ぜてください。
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オーブン140℃の50分で余熱している間にお湯も沸かしておきます。
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出来た生地を型に流し込んで、鉄板ににお湯を注ぎオーブンで湯せん焼きします♪140℃で50分焼きます。
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焼き終わったら鉄板だけを取り出し型はオーブンに入れたままそのまま余熱で冷まします。
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オーブンの中が冷めたら冷蔵庫に移して1日冷やせば完成です!
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2014.10.10
写真変更しました。
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2015/09/17
話題入り感謝です。
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コツ・ポイント
とくにありませ(^O^)しいて言えばレモン汁はお好みでどうぞ！
冷蔵庫で冷ましてから型からはなしてくださいね。
冷蔵庫で冷ましてから型からはなしてくださいね。
このレシピの生い立ち
最大限に簡単に作りたいって思ってやってみたのがきっかけです！
pomu◎
