かぼちゃの簡単ブラマンジェの画像

Description

レシピID:257288の南瓜バージョンです。

材料 (小さいグラス2~3個分)

200cc
砂糖
大匙1
バニラエッセンスorアーモンドエッセンス
少々
蜂蜜・ジャム・ホイップなど・・・
お好みで

作り方

  1. 1

    エッセンス以外の材料を全て鍋に入れて、火にかける前によく混ぜ合わせておく。
    かき混ぜながら弱火であたためる。

  2. 2

    フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止めエッセンスを入れる。

  3. 3

    器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

    食べるときに蜂蜜をかけました。
    ホイップやジャムでもOK。

  4. 4

    甘い南瓜ならお砂糖を減らしてね♪

    もとのレシピはこちらです。↓
    レシピID:257288

コツ・ポイント

ダマにならないように、よく混ぜてください(火にかける前と弱火にかけながらも)
もしダマになったら茶漉しなどでこしてね。

このレシピの生い立ち

お家にあるものでブラマンジェの南瓜バージョンです。
南瓜が甘かったので今回はお砂糖を大匙1/2にしました。
レシピID : 1624740 公開日 : 11/11/11 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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やま22
なめらかとろんでおいしいっ!黒蜜かけて頂きました(*^^*)

黒蜜いいですねー!つくれぽありがとうございます^^

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HiMa*WaRi
ふるふるで甘くとってもおいしかったです( ´艸`)

作ってくださってありがとうございます♪

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sho_nagomi
トロットロで美味!施設にいる95歳の祖母に食べさせてあげたいな♪

年配の方にも喜んでもらえる食感かな?つくれぽありがとうデス!

初れぽ
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さとみわ
カボチャの甘味でとっても優しい味わい♡この食感も好き^^美味しい

つくれぽありがとう~♥相変わらず素敵な写真だわぁ^^