かぼちゃの簡単ブラマンジェ
Description
レシピID:257288の南瓜バージョンです。
材料
(小さいグラス2~3個分)
作り方
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1
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エッセンス以外の材料を全て鍋に入れて、火にかける前によく混ぜ合わせておく。
かき混ぜながら弱火であたためる。
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2
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フツフツ沸騰して、とろみがついてきたら火を止めエッセンスを入れる。
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3
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器に入れ、冷蔵庫で冷やし固める。
食べるときに蜂蜜をかけました。
ホイップやジャムでもOK。
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4
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甘い南瓜ならお砂糖を減らしてね♪
もとのレシピはこちらです。↓
レシピID:257288
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コツ・ポイント
ダマにならないように、よく混ぜてください(火にかける前と弱火にかけながらも)
もしダマになったら茶漉しなどでこしてね。
もしダマになったら茶漉しなどでこしてね。
このレシピの生い立ち
お家にあるものでブラマンジェの南瓜バージョンです。
南瓜が甘かったので今回はお砂糖を大匙1/2にしました。
南瓜が甘かったので今回はお砂糖を大匙1/2にしました。
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