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じゃがいもは、皮をむき、一口大の大きさに切ったら、ラップをして、レンジで加熱します。
アボガドは、半分に割った後、さらに縦2等分にし、5mm厚さにスライスします。
じゃがいも、アボガド、マヨネーズ、バジルソースをボールに入れ、よく混ぜ合わせます。
お皿にもって、黒胡椒をふります。