ネギ肉みそ丼の画像

Description

安心・安全な十和田産ぼけしらずネギだから、葉の先までたっぷり使っています。
何にでも合うネギ肉みそです。

材料 (3人分)

250g
3膳分
ごま油
大さじ1
☆味噌
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆しょう油
大さじ1/2
☆粉末だし
小さじ1

作り方

  1. 1

    ネギは長さ1㎝に切り、フライパンを熱してごま油をひき、中火でサッと炒める。

  2. 2

    ①にひき肉を入れて炒める。

  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、☆を入れて炒め合わせる。

  4. 4

    温かいご飯にのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

・①でネギは炒めすぎないで。シャキシャキ感を残したほうがおいしいです。
・肉みそは、うどんや豆腐にのせてもgood!

このレシピの生い立ち

安心・安全な、おいしい十和田産ぼけしらずネギを使用しています。
レシピID : 1625823 公開日 : 11/11/12 更新日 : 11/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
まっちみ
作りおきに便利そうだったので。ネギがアクセントでいいですね

ありがとうございます!ネギと肉みそって意外と合いますよね♪