HMでかんたん♪さつまいもパウンドケーキ
Description
とにかくかんたんに出来る、
サツマイモのパウンドケーキです☆
秋にはこれですよね♪
サツマイモのパウンドケーキです☆
秋にはこれですよね♪
材料
(パウンドケーキ型2個)
作り方
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1
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材料はこちら♪サツマイモは、お好みで量を調整してくださいね♪
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2
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さつまいもをサイコロ状に切って、レンジでチン♪お湯でゆでてもOK!柔らかくしておきます♪
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3
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室温に戻して柔らかくしたバターを、クリーム状になるように混ぜます♪三温糖を入れてシャリシャリがなくなるように混ぜます♪
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4
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③に、溶き卵を少ーしずつ入れて混ぜます!一気に入れないように注意です!!一気に入れると分離してしまうので、要注意!!
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5
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④をしっかり混ぜたら、牛乳を少しずついれて混ぜます!④で分離しちゃうと、ここで混ざらなくなっちゃいます(泣)
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6
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⑤に②のさつまいもを入れて、さっくり混ぜます♪潰さないように♪
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7
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⑥にホットケーキミックスを入れて、さっくり混ぜます♪捏ねちゃうと膨らみが減っちゃいます(>_<)
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8
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⑦にゴマを入れて混ぜて、生地は完成♪
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9
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パウンドケーキの型に流しいれます♪サイズによっては、1個でもいいかも?今回は小さめのため、2個で作ってます☆
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10
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180℃に予熱したオーブンで45分♪
竹串を刺してくっつかなければ完成♪
オーブンによって焼時間が多少変わります!
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コツ・ポイント
とになく、さくっと混ぜて、さくっと焼く!(笑)
ただ、卵を入れるときだけ慎重に!!ちょーっとづついれて混ぜて・・・を
繰り返してくださいね♪あたしも何度分離したか・・・(>_<)
ただ、卵を入れるときだけ慎重に!!ちょーっとづついれて混ぜて・・・を
繰り返してくださいね♪あたしも何度分離したか・・・(>_<)
このレシピの生い立ち
さつまいもをたくさんもらって、簡単に食べていくもの・・・って思って、
色んな方のレシピを参考に、自分なりのパウンドケーキを作ってみました☆
結構評判いいんですよ(笑)
色んな方のレシピを参考に、自分なりのパウンドケーキを作ってみました☆
結構評判いいんですよ(笑)