簡単!もやし竹輪魚肉ソ卵炒め♪
Description
竹輪ともやし、いたみの早いものをコラボしてみました♪
材料
(3人分)
5本(1パック)
1袋
★みりん
大2
★塩
ひとつまみ
★醤油
小2
★だしの素(中華の素、ダシダ)
小1
★めんつゆ
大2
小口切り万能ねぎ
お好みで
2個
作り方
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1
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もやしは袋の上を開けて水洗いし、レンジで2分チン!
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2
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途中1分たったところで、洗ったキノコ(石づきを取ってビニールにいれて)を入れて一緒にチン!
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3
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フライパンに油(分量外)をひいて◎、★を炒める。火が回った所で、卵をフライパンに割り入れ、グルグル混ぜる!
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4
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器に盛って、ネギを乗せる。完成!
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コツ・ポイント
和ガラシとかつけたら、またいいお味になると思います。お好みでどうぞ♪
このレシピの生い立ち
いたみが速いもやしと竹輪をコラボして旨旨なおかずに♥お弁当のおかずにも是非!