少ない水で★干し椎茸の戻し方
とらねこち
作り方
-
-
1
-
干し椎茸と水（ぬるま湯）をビニール袋にいれる。
-
-
-
2
-
中の空気を外に出しながら、ビニール袋の口を結ぶ。
-
コツ・ポイント
少ない水でじっくり戻す方がうまみが逃げないらしいです。
戻し汁はお料理に使ってくださいね。
戻し汁はお料理に使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
いつも戻すときに浮いてくるのがイヤだったので。
(
)
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
とらねこち
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
干し椎茸と水（ぬるま湯）をビニール袋にいれる。
中の空気を外に出しながら、ビニール袋の口を結ぶ。