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大根を短冊に切り、豚肉もそれに合わせて切っておく。しょうがはみじん切り
鍋にごま油をしき、生姜と豚肉を炒めたら豆板醤、大根の順に加えてそれぞれ炒め合わせたらひたひたの水を足す
めんつゆ、塩コショウ、ラー油を加えて蓋をして2~3分。大根が柔らかくなっていたら蓋を取って汁気をとばす
器に盛ったらお好みで細ネギや糸唐辛子を飾る
辛めの方が私は好き♪体が温まりそうな素敵なレポありがとう☆彡
ぐびぐびぷは～
ぐびぐびぷは～
