蕪とハムと豆のトースト　ハーブの香り

グリーンピースはコンソメを溶いたお湯で１分ほど茹でて使うまでそのまま置いておく。

モッツァレラチーズは２センチ角程度に切る。

蕪は薄くスライスし、食べやすい大きさに切って塩をまぶしてしんなりしたら水気を切る。ハムは食べやすい大きさに切る。

ハムとグリーンピースを乗せ、マヨネーズを絞る。

モッツァレラチーズと粗く砕いた胡桃を乗せ、ハーブソルト（今回マジックソルト）をふって色よくトーストする。

器に並べて出来上がりです。