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お肉なしでも満足！❤ガーリックコロッケ❤

お肉なしでも満足！❤ガーリックコロッケ❤の画像

Description

おかずにもおつまみにもなるコロッケです♪一口かじるとほわ～んとニンニクの香り❤う～～ん！たまらん！ワインが飲みたくなるっ

材料 （15個分）

じゃがいも
400ｇ
ニンニク
1玉
玉ねぎ
1個
バター
大2
塩
小１／2～1
フライ用衣(小麦粉、溶き卵、パン粉）
適宜

作り方

  1. 1

    ニンニク、玉ねぎは粗めのみじんに切り、バターを溶かした鍋で焦げない様に弱火で3~4分炒める

  2. 2

    じゃがいもは皮をむき柔らかくなるまで茹でたら水気をとばし、マッシュする

  3. 3

    ①と②を混ぜ合わせて塩を加え、好みでコショウをふり、冷ましておく

  4. 4

    俵型に成型し、フライの衣をつけてそっと転がしながら揚げる。醤油か醤油マヨで食べてみて♪

コツ・ポイント

ニンニクは1片ではなく1玉です!!
写真右奥のように小さく作るとおつまみに最適❤
うちでは大量に作って冷凍し、急なお客様の時重宝しています♪
このコロッケにはソースより醤油の方が絶対合います✿試してみて～♪

このレシピの生い立ち

とにかくニンニクが大好き！！なんです♪
レシピID : 1630117 公開日 : 11/11/19 更新日 : 11/11/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年12月15日
写真
ちゃんたろー
にんにくきいてて美味しかった！肉いらないね！また作ります。39♪

是非また作って下さいね♪嬉しいコメと素敵なレポありがとう☆彡

2013年4月18日
初れぽ
写真
モナカさん
レシピのおすすめありがとうございました＾＾醤油マヨで家族に好評♪

モナカさん❤作ってもらえて嬉しい✿素敵なレポをありがとう^^

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ぐびぐびぷは～
お肉なしでも満足！❤ガーリックコロッケ❤
by ぐびぐびぷは～