おさかなソーセージと茄子のケチャップ炒め

なすはへたを取り
たてに半分に切って斜めに薄切りします。

おさかなソーセージも同じに切ります。
生姜は千切り。

ごま油で炒めて、塩コショウを先にして
最後に、ケチャップと辛子を入れます。