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じゃがいもは一口大に切り、レンジでクシがスーッと通るくらいに加熱する。ねぎは小口切りにする。
フライパンに油を少量入れ、豚肉を炒め火が通ったら、(1)のじゃがいもを加え炒め合わせる。
(2)にキムチの素、醤油を入れ混ぜ、最後にバターを加えて混ぜ合わせる。
(3)を皿に盛り、ねぎを散らして出来上がり。