☆トマトソース☆の画像

Description

トマトソースを利用した料理は大好きです!
作って小分けにして冷凍しておけばいつでも利用できる重宝なソースです。是非!

材料 (トマト缶1缶分)

ニンニク
1コ
オリーブオイル
大さじ3
1/2コ
ローリエ
1枚
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    写真

    オリーブオイルにニンニクスライスを入れ弱火で炒め香りを移す。
    微塵切りにした玉ねぎを入れ焦がさないように炒める。

  2. 2

    ホールトマト缶を入れ、ヘラでトマトを潰しながら煮込む。
    ローリエを入れる。
    分量が2/3程まで煮込む。

  3. 3

    最後に塩、胡椒で味を整えて出来上がり。

コツ・ポイント

大きな鍋でたくさん作ると味も違います。

このレシピの生い立ち

典型的トマトソースを作ろう!
レシピID : 1631410 公開日 : 11/11/19 更新日 : 11/11/19

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