ピリッとおいしいタンドリーチキン♪
Description
ビールのおつまみにもよく合います。骨なし胸肉で作った方がおいしいですが、おもてなしには、骨付きの方が格好がいいです
材料
(4人分)
骨ありなら10本前後
★プレーンヨーグルト 無糖
大さじ3
★カレーパウダー
小さじ4
★しおこしょう
少々
★醤油
小さじ2
★砂糖
大さじ1と1/2
★ケチャップ
大さじ4
大さじ4
★酒
大さじ3
★ブラックペッパー
おこのみで少々
★ガラムマサラ
おこのみで少々
酒
大さじ2
大さじ3
作り方
コツ・ポイント
あまり水分がないようだと周りはこげてしまいます。かといって火の通りを甘くできないので水分を足して調節してください。
このレシピの生い立ち
おもてなしにもいいですね。ビールにもよく合います
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)