シチューとカレーのルゥでバターチキン風
＊sasa＊
作り方
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1
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玉葱・にんにくはみじん切り、鶏は一口サイズに切って粉末ソースを塗す
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2
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鍋にバターを溶かして１と一味・山椒を炒める
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3
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生姜、にんじんを鍋に擦り下ろして入れる［面倒だから直接］
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4
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３に水とトマト缶を入れて煮る
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5
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お肉に火が通ったら一旦消してルゥを入れて溶かす
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6
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牛乳を加えて好みのトロミ加減にする
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7
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砂糖を加えて完成〜
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コツ・ポイント
辛いもの好きなので一味・山椒は結構いれてカレールゥはバーモンドの辛口(^O^)玉葱みじん切りにして冷凍しているので本当簡単に作ってます！写真はpatisierさんのチャパティ［ID1482139］と一緒にいただきました〜美味しかった！！
このレシピの生い立ち
バターチキンが大好きで
＊sasa＊
