簡単クリーム食パンの画像

Description

パイ生地までのように手間がかからないパンです

材料 (1.5斤分)

好みのパン生地(レシピID :1373191
1.5斤分
カスタードクリーム(レシピID :1344864
お好みで
1/2個分
少々

作り方

  1. 1

    お好みのパン生地の材料をHBに入れ一次発酵まで行う

  2. 2

    レシピID :1344864 を参照にレンジでカスタードクリームを作る

  3. 3

    写真

    発酵した生地を2等分に分けて丸め、タオルをかぶせて20分おく(ベンチタイム
    ※写真は4つですが・・・2つでOK

  4. 4

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    生地を広げそれぞれに2で作成したカスタードクリームをのせる

  5. 5

    写真

    2回折りたたみ麺棒で伸ばし、もう2回折りたたむ
    これを2つ行う
    ※このとき長さを型にあわせておくとよい

  6. 6

    写真

    縦半分に切る。
    これで同じ生地が4つになる

  7. 7

    写真

    生地をねじって型に入れる。下2本上2本

  8. 8

    写真

    40度で40分から45分発酵させる
    ※オーブンの機能を使用

  9. 9

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    溶き卵と塩をあわせたものを塗り、180度に温めたオーブンで30分焼く

  10. 10

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    あまった生地やクリームは型に入れて焼くと

  11. 11

    写真

    こんな風になります。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

食パンに飽きたためクリームを塗って焼いてみた
レシピID : 1633060 公開日 : 11/11/20 更新日 : 11/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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もこーずきっちん
卵塗るの忘れて焼いたらてっぺんちょっと焦げたけどふっくらうまうま

すごい綺麗な成形‼卵なしでも美味しそう‼