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コーンミートクリームのレタスでまきまき☆

コーンミートクリームのレタスでまきまき☆の画像

Description

レタス1玉ペロッと食べれちゃう♪
食べ方に技術がいります(笑)
アレンジ無限大の(コツ参照)うちの人気メニュー❤

材料 （4人分）

ひき肉(合挽き又は豚)
300ｇ
クリームコーン缶
1缶(430ｇ入りでした)
玉ねぎ
1個
ニンニク
1~2片
牛乳
コーン缶の１／3ほど
顆粒コンソメ
大1
塩
小1
小麦粉、バター
各大2
サニーレタス(普通のレタスも可)
1玉

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ニンニクをみじんに切ってバターを溶かした鍋に入れて弱火で1~2分炒める

  2. 2

    ①にひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったら小麦粉を振りいれ、さらに1~2分炒める

  3. 3

    写真

    コーン缶、牛乳、コンソメ、塩を加えて(ここでナツメグ少々加えても）ドロッとするまで煮詰める

  4. 4

    レタスを適当な大きさにちぎり、クリームをのせ巻いて食べる♪一口で食べれる大きさならいいけど、咬み切る時には技術がいります

コツ・ポイント

レタスで巻くのでクリームは少し濃いめに味付けしてね✿うちでは多めに作って冷凍保存します。
その他、余ったクリームはパスタをあえたり、ご飯にのっけて食べたり、ご飯にのっけた後にチーズのせて焼いてドリア風にと何にでも合う万能選手です❤

このレシピの生い立ち

野菜をいっぱいとりたくて♪
レシピID : 1633255 公開日 : 11/11/23 更新日 : 11/11/23

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コーンミートクリームのレタスでまきまき☆
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