♡きくらげのニンニク鶏がらスープ♡ 

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Description

ニンニクたっぷりで 体が温まります
冷蔵庫のストックで 何通りも楽しめます♪

材料 (☆3~4人分☆)

☆鶏がらスープ☆
600cc
☆にんにく☆
小さじ2
☆醤油☆
小さじ1
4~5センチ
2分の1束
1個
2分の1丁
適量

作り方

  1. 1

    きくらげは戻し 豆腐は角切り 野菜は 食べやすい大きさにカットします

  2. 2

    鶏がらスープを温め すりおろしニンニクを加えます


    まずニンジンを煮ます

  3. 3

    ニンジンが煮えたら 豆腐・小松菜(下ゆでしたもの) キクラゲを加えます 醤油で味を調えます

  4. 4

    沸騰したら 溶き卵を回しかけ 刻んだネギを加えて完成

  5. 5

    お好みでラー油をかけてください




コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

鍋にも使う我が家の定番スープで 具沢山ポカポカスープに使いました(=∩_∩=) 
レシピID : 1633404 公開日 : 11/11/21 更新日 : 11/11/21

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