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❤肉団子＋大根＋春雨のうまいスープ❤

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Description

熱々のスープで体を温める～

材料 （２人分）

豚挽肉
150g
＃卵
１個
＃生姜、ねぎ
適量、10cmぐらい
＃しょうゆ、鶏ガラスープの素、ごま油
適量
大根
1/4本
春雨
100g（うち春雨大好物なので200g）
塩
適量
鶏ガラスープの素
適量

作り方

  1. 1

    豚挽肉に＃の材料（生姜ねぎみじん切り）を入れて白くなるまで混ぜる。
    大根を５mmスライスして、いちょう切りする。

  2. 2

    鍋に２人分の水と鶏ガラスープの素を入れる。沸騰したら、混ぜった豚挽肉をスプーンで形を丸くして入れる。

  3. 3

    大根を入れてちょっと煮たら、春雨を入れて、塩で味をつける。
    ＊ちょっとだけしょうゆを入れると色つきで美味しそうになる＊

  4. 4

    ＊出来上がる前に、好みでごま油やコショウを入れたらよりおいしくなる＊

コツ・ポイント

肉団子をなるべく急いで入れること。
大根を入れたら、フタを閉めないこと。大根が苦くなるので。

このレシピの生い立ち

冬＝スープです～(笑)
レシピID : 1635180 公開日 : 11/11/23 更新日 : 11/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2014年11月13日
写真
nikokero
体が温まりますね！家族全員完食でした〜

寒くなるとスープが美味しく感じますね！つくれぽありがとう！

2013年6月9日
写真
うたうことり
ロールキャベツのたねの残りで♪おいしかったです(^^)

つくれぽありがとうございました(^O^)／

2013年8月23日
写真
Ｒina3
夏でもうまい！！ごちそうさまでした( ´∀｀)

つくれぽありがとうございました( ´ ▽ ` )ﾉ

2014年1月19日
写真
saronpus
ホッコリ優しいスープで温まりました♪

つくれぽありがとうございました（＾ν＾）

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( )
orangeann
❤肉団子＋大根＋春雨のうまいスープ❤
by orangeann