簡単♪*米粉の焼どーなつ*
Description
2013.12.11 話題入り! 皆様に 感謝☆ 米粉を使って、簡単に出来る 素朴で優しい甘さのドーナツにしました♪
材料
(5cmドーナツ型12個分)
70g
10g
1g
20g
砂糖(あれば三温糖)
20g
メープルシロップ
20g
1個
バニラエッセンス
少々
50g
作り方
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2
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バターをレンジで少し溶かして(500wで、20秒程度)砂糖とよく擦り混ぜる。
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3
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割りほぐした玉子を3~4回に分けて加えて、ダマにならないよう よく混ぜる。
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4
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牛乳・メープルシロップ・バニラエッセンスを加えて、よく混ぜたら、ふるった粉類を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。
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5
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スプーンや、絞り袋等を使って 型に生地を 均等に流し入れる。(私は、面倒臭がりなので いつもスプーンで入れます。)
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6
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生地を入れた型を 上から、トントンと落として 生地の空気を抜いて、180度のオーブンで 15分前後焼いたら、出来あがり♪
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7
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よく冷ましてから 型から外して下さい♪
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コツ・ポイント
※型は、貝印のシリコン型を使用してます。※オーブンでの焼き時間は、各家庭の オーブンに合わせて調節してください。
このレシピの生い立ち
息子達が ドーナツが大好きなので、食べやすい優しい味のドーナツを作りたかったから。