簡単♪*米粉の焼どーなつ*の画像

Description

2013.12.11 話題入り! 皆様に 感謝☆ 米粉を使って、簡単に出来る 素朴で優しい甘さのドーナツにしました♪

材料 (5cmドーナツ型12個分)

70g
20g
砂糖(あれば三温糖)
20g
メープルシロップ
20g
バニラエッセンス
少々
50g

作り方

  1. 1

    型に、バター(分量外)等を塗って準備する。オーブンは180度に予熱する。☆の粉類は 合わせてふるっておく。

  2. 2

    バターをレンジで少し溶かして(500wで、20秒程度)砂糖とよく擦り混ぜる。

  3. 3

    割りほぐした玉子を3~4回に分けて加えて、ダマにならないよう よく混ぜる。

  4. 4

    牛乳・メープルシロップ・バニラエッセンスを加えて、よく混ぜたら、ふるった粉類を加えて、さっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    スプーンや、絞り袋等を使って 型に生地を 均等に流し入れる。(私は、面倒臭がりなので いつもスプーンで入れます。)

  6. 6

    生地を入れた型を 上から、トントンと落として 生地の空気を抜いて、180度のオーブンで 15分前後焼いたら、出来あがり♪

  7. 7

    よく冷ましてから 型から外して下さい♪

コツ・ポイント

※型は、貝印のシリコン型を使用してます。※オーブンでの焼き時間は、各家庭の オーブンに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

息子達が ドーナツが大好きなので、食べやすい優しい味のドーナツを作りたかったから。
レシピID : 1635260 公開日 : 11/11/23 更新日 : 13/12/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (20人)
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ar0
バターなくて米油で。もちもちとサクサクがいい感じで、甘さもちょうど良かったです^ ^気に入りました!リピしまーす
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在宅勤務のおじさん
今日のおやつは米粉の焼ドーナツ...残っていた米粉を使って優しい甘さにできました。アーモンドスライスと砕いた胡桃を混ぜ込んで。
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359
米粉消費に。型にはバターの代わりにアーモンドオイル、ベーキングパウダーは切らしてたので入れず。レシピありがとうございました!
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実113
ふんわり~しっとり♪♪簡単に美味しいドーナツが出来ました♬