■ボリューム満点!豚肉巻き竹輪のBBQ風

■ボリューム満点!豚肉巻き竹輪のBBQ風の画像

Description

★2012年、3月19日話題入り★
安くて脇役の竹輪が主役のおかずに!1個でも満足でBBQ味が旨い!お弁当にもいいですよ

材料 (2人分)

【竹輪】
4本
【豚ばら薄切り肉】
200~250g
【小麦粉】
適量
 合わせ調味料
【★水】
100ml
【★ケチャップ】
大匙4
【★酒】
大匙2
【★砂糖】
大匙1
【★ウスターソース・オイスターソース・醤油】
各 小さじ2
【★にんにくチューブ】
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    竹輪は長さを半分に切って8個にして、豚肉で巻きます。
    ★はよく混ぜ合わせます。

  2. 2

    写真

    小麦粉をつけ、油を熱したフライパンで、焼いていきます。

  3. 3

    写真

    両面に焼き色がついたら、合わせ調味料【混ぜ合わせた★】を加え、強火でたれを煮詰めながら絡めたら、完成。

  4. 4

    写真

    器に盛って、お好みでパセリや、レタス・水菜などを添えてどうぞ。

  5. 5

    写真

    こうさまmamさんがいんげんを巻いてくれました!
    とってもかわいらしいですね。
    ありがと❤

コツ・ポイント

●竹輪はメーカーや店舗によって、大きさが異なるので豚肉を買う時は、少し多く見積もって買うといいです。

このレシピの生い立ち

竹輪を主役にできないかと思い作りました。
レシピID : 1635470 公開日 : 11/11/24 更新日 : 12/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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なっさん姫
美味しくいただきました♪ありがとうございます✨
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みかたんキッチン
コロコロと可愛いおかずで美味しかったです♪ご飯が進みました。
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のりてぃsx
お弁当に☆ちくわも主役になれるんですね♪食べ応えもあって美味♡
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ゃゃッキりん梵
お得意様へのお弁当と友達にもおすそ分け☆冷えてたらちょっとあれやけどチンしたら友達に好評♪ちくわでボリューム◉