豚肉のパプリカ巻き巻き（照り焼き風）

予め★印の調味料を合わせておく。

ピーマン・パプリカを6～7センチ位の長さの千切りにしておく。

豚肉を広げ軽く塩コショウ(分量外）しておく。豚肉の端に2のピーマン・パプリカを置き、強めにお肉で丸め込む。

熱したフライパンにサラダ油を入れ、4の巻き終わりの最後の部分が下になるようにおいて、焼く。

5の肉の色全体が変わってきたら、1の調味料を入れ、焦がさないように注意しながら味がしみるまで焼く。

焼き加減を見ながら器に盛り付けて完成～冷めても美味しいのでお弁当にも最適です。