超簡単☆牛肉赤ワイン煮込み

フライパンにオリーブ油を入れ、スライスしたニンニクを炒めて、適当に切った牛肉を入れ 焦げ目がつくように表裏焼く。

スライスした玉ねぎを投入。一緒に軽く炒め、そこへ赤ワインを投入。沸騰させる。

あとは水、ケチャップ、コンソメ､塩コショウを入れ 煮込むだけ。(長く煮込むほど美味しい)汁気が少なくなったら出来上がり