アジの開きのユズ風味おろしあえ☆の画像

Description

アジの開きが立派な夕飯の1品に*
ユズが香る、季節を感じるさっぱりとしたおろしあえです^^

材料 (2人分)

5cm
1/2本
少々
1個
砂糖
少々

作り方

  1. 1

    写真

    キュウリは薄切りにして塩揉みをする。
    大根はすりおろして水気を少し切っておく。

  2. 2

    アジの開きはこんがりと焼いて身をほぐす。

  3. 3

    ①②とユズの絞り汁(約大さじ1ほど)と砂糖少々を混ぜたら出来上がり☆

  4. 4

    ps。
    お好みでユズの千切りと七味をふって下さいね^^

コツ・ポイント

アジによって塩気が足りない場合はお塩を少々加えて下さいね*

このレシピの生い立ち

アジの開きを立派な夕飯の一品に^^
レシピID : 1638908 公開日 : 11/11/28 更新日 : 11/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (2人)
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papikun
半端に余っていた鯵がみんなで美味しくいただけました(o^^o)

余ったアジの美味しい活用ですよね☆レポ感謝です(o^^o)

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maruru-nn
お久しぶりです、また私で~す(^^ゞ 今宵も美味でした! 

時々食べたくなりますよね☆3度目のレポ有り難うございます♡

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maruru-nn
リピですよ~ウマーッ♪骨を取ってあげるから親切レシピですよね!

maruruさん有り難うございます♡確かに親切レシピですね♪

初れぽ
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maruru-nn
ゆずがなかったけど、おろし和えで食べたかったので…✿美味でした☆

おろしあえ美味しいですよね♡レポ有り難うございます@^^@