ホタテのカレー風味コロッケ
作り方
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1
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洗った皮付きじゃがいもをレンジで5、6分ほど加熱後、皮をむきマッシュ。ブレンダーにかけたホタテをプラス。
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2
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フライパンに1と挽き肉を炒める。調味料で味付け。
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3
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卵、パン粉をつけ、油で揚げて出来上がりです!
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コツ・ポイント
カレー粉でしっかり味付けすると、ホタテの臭みも若干消えるかなと
このレシピの生い立ち
ホタテを食べさせたくて
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洗った皮付きじゃがいもをレンジで5、6分ほど加熱後、皮をむきマッシュ。ブレンダーにかけたホタテをプラス。
フライパンに1と挽き肉を炒める。調味料で味付け。
卵、パン粉をつけ、油で揚げて出来上がりです!