ショコラマドレーヌ♪

*印の粉類は全て一緒にふるっておく。
◆印の材料は湯煎にかけ溶かしておく。
オーブンを１８０度に温めておく。

粉類の入ったボールに、溶き卵を入れ泡立て器でぐるぐる混ぜ、バニラオイルを加えてぐるぐる混ぜる。

2のボールに溶かしバターとチョコレートを３回位に分けて入れその都度ゴムべらでなめらかになるまで混ぜる。

温めておいたオーブンで１５分焼き、ケーキクーラーで荒熱を取る。その後乾かないようにラップにくるむか、密閉容器に入れる。