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栄養満点☆大根の葉ふりかけ♪

栄養満点☆大根の葉ふりかけ♪の画像

Description

シンプルな味付けで、あったかご飯のお供にどうぞ♡　　砂糖控えめで栄養満点且つ低カロリーな一品です☆

材料

大根の葉
２本分（大きい大根なら１本）
☆酒
大さじ１．５
☆みりん
大さじ１．５
☆醤油
大さじ２〜３
☆砂糖
小さじ１
かつお節
好きなだけ
油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    大根の葉はきれいに洗って水気をきり、小口切りにする。☆の調味料は全て合わせておく。

  2. 2

    フライパンで油を熱し①を炒める。

  3. 3

    写真

    葉がしんなりしてきたら☆を入れ水分が無くなるまで煮詰める。

  4. 4

    写真

    火を止めかつお節を混ぜ合わせたら完成☆　

  5. 5

    写真

    今回は友人から頂いたこちらの大根の葉２本分を使いました☆　　スーパーじゃなかなか手に入らないのでありがたいです♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

大根の葉は栄養いっぱい！！捨てるなんてありえません♡定番のふりかけでおいしくいただきました♡
レシピID : 1639945 公開日 : 11/12/01 更新日 : 11/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (3人)
2012年1月26日
写真
ひさちぃママ
3回目w（笑）ほかほかご飯のお供に(*^^*)

またリピしてもらえて嬉しいです♡ご飯のお供間違いナシですね♪

2012年1月24日
写真
ぽっぷにゃー
おいしくて栄養満点サイコーですね☆また作りまーす♪

サイコーと言って頂けて嬉しいです(^^)レポ感謝です♡

2012年1月16日
写真
ひさちぃママ
早速リピ♪やっぱ美味しい(*^^*)お弁当によく使います◎

リピ感謝です♡冷めたのは味がしみてお弁当によく合いますよね♪

2011年12月22日
写真
ひさちぃママ
味付け最高に美味しいです！簡単で栄養とれて◎リピ決定

嬉しいコメントありがとうございます♡是非また作って下さい☆

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ちょぴん1809
栄養満点☆大根の葉ふりかけ♪
by ちょぴん1809