スパイシースティックチキン
作り方
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1
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鶏ささみの筋をとり縦半分にカットし、A)の塩・酒をまぶし1下味をつける(約10分位)
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2
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ボウルにB)の溶き卵、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
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3
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②に鶏ささみをくぐらせて熱したサラダ油でこんがり揚げる。
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4
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ビニール袋にCを入れてまぶし、皿に盛る。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
4種のペッパーミックスを使い切るために考えましたw
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鶏ささみの筋をとり縦半分にカットし、A)の塩・酒をまぶし1下味をつける(約10分位)
ボウルにB)の溶き卵、片栗粉を入れ混ぜ合わせる。
②に鶏ささみをくぐらせて熱したサラダ油でこんがり揚げる。
ビニール袋にCを入れてまぶし、皿に盛る。