ハルマキムチ
Description
一石六鳥or七鳥!?
材料
200g~300g
人参/1/2本:玉ねぎ/小1個
えのき/1袋:シイタケ2パック
ニンニクの芽/1束:筍/水煮1袋
キムチ/好みの量
チーズ/kiriクリームチーズ/2個
又はとろけるチーズ適量
野菜炒め用 塩/胡椒:適量
野菜炒め/揚げ用:油適量
ニンニク1カケ/生姜ニンニクと同量
春巻きの皮(10枚入り使用)
作り方
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1
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豚肉は、レシピID :1611541 のて手順で[ニンニクトン]を作り、皿に移しておく、そのままフライパンを使用。
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4
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下ごしらえした野菜(2番/3番)を炒め塩/胡椒をして味を調え、1番と合わせ味を調えたら冷ましておく。
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5
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野菜炒めの上に、キムチ:1/4カットしたKiriクリームチーズを載せる(2個はチーズなしができるので味比べしてね)
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6
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巻いた春巻きを上げれば出来上がり。
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コツ・ポイント
好みのチーズを使うのが一番。モッァレラチーズもいいかも?!
豚肉はロースでもモモでもOK[しゃぶしゃぶ用なら]
①ニンニクトン②野菜炒め③焼きそば④焼うどん⑤焼きソーメン⑥チヂミ
[ハルマキムチ]を入れて⑦種類アレンジできます。
豚肉はロースでもモモでもOK[しゃぶしゃぶ用なら]
①ニンニクトン②野菜炒め③焼きそば④焼うどん⑤焼きソーメン⑥チヂミ
[ハルマキムチ]を入れて⑦種類アレンジできます。
このレシピの生い立ち
野菜炒めを多く作ったので、作ってみました。