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キノコのしぐれ風お吸い物

キノコのしぐれ風お吸い物の画像

Description

キノコたっぷりだし、大根おろしとトロミで身体が芯からあったまります。秋から冬にかけて楽しみたいお吸い物♪酒の肴にもいいですね♪

材料 （2人分）

きのこ
食べる分（きのこは何でも♪）
いろんなお野菜
食べやすい大きさにする
だし用昆布
１枚
だし用かつおぶし
適量
日本酒
適量
お醤油
適量
塩
少々
片栗粉
適量
大根
適量をすりおろす

作り方

  1. 1

    鍋に、昆布とかつおぶしでダシをとる。面倒なときはだしの素で！

  2. 2

    ２．にお野菜やきのこを入れ、塩やお醤油で好みの味付けにする。

  3. 3

    大根おろしを加えてひと煮立ちさせる。

  4. 4

    片栗粉を水で溶いて、３．に投入。

  5. 5

    またひと煮たちさせて出来上がり♪

コツ・ポイント

きのこは何でもいいと思いますぅ～♪

このレシピの生い立ち

レシピID : 164110 公開日 : 04/10/09 更新日 : 16/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年8月27日
写真
ruruchirin
茸とお野菜たっぷりヘルシーで大根おろしトロトロ美味しかったです✿

美味しく作っていただきありがとうございます☆嬉しいです〜！

2016年5月5日
初れぽ
写真
YUKIKI☆
大根おろし入れ過ぎて微妙画謝^^;お出汁に癒されますね♡

れぽありがとうございます☆大根おろしたっぷりいいですね〜！

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( )
tanapi
キノコのしぐれ風お吸い物
by tanapi