チンゲンサイと豚バラ肉のオイスター炒め

◎印の調味料を合わせて準備しておく。ニンニク・しょうがはみじん切りにする。

豚バラ肉は食べやすい大きさに切り、チンゲン菜３～4等分し、葉の部分と根元側を分けておく。

フライパンにサラダ油大さじ1強（分量外）と刻んだニンニクしょうがを入れ、強火にする。

フライパンのあいた所でバラ肉を炒める。火が通ったら、チンゲン菜の葉部分をいれ、全体を合わせ◎印調味料をいれ、炒める。