クリスマス風の簡単お弁当おかず

ほうれん草とブロッコリーはレンジで堅めに加熱し、小さめの一口大に切る。パプリカは大きめのみじん切り。

フライパンにバターを溶かし、パプリカを炒める。バターが馴染んだら他の野菜を加えて炒め、塩でととのえる。

リース型にして、内側にシチューを入れました。