豚しゃぶ和サラダ
Description
簡単！さっぱりでモリモリ食べられちゃいます。試してみて下さいね。
むうかママ
材料
作り方
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1
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鍋にたっぷりのお湯を沸かして、塩を大さじ1入れる。梅干しは種を取って手でちぎり、☆の調味料と合わせておく
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2
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鍋に細切りにしたピーマンを入れて、次にもやしを入れる。
ゆで上がったらお湯を捨てないように、おたまや箸で ザルにあげる。
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3
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そのままのお湯で豚肉をさっと茹でる。茹で上がったらザルにあげて野菜と一緒にボールへ入れる。
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4
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☆を混ぜ合わせたタレを加えて混ぜれば出来上がり！
(タレが薄いと感じたら、醤油とみりんを同量足して下さい)
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コツ・ポイント
温かいうちに混ぜてください。タレがよくからみます。梅干しは、甘いのが好きな人はハチミツ漬を使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
私がピーマンが好きで、子供にどうにかして好きになってもらおう！と思い、子供が好きなお肉ともやしを合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
