お弁当に！茄子と筍の煮びたし
なかこ。
作り方
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1
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茄子は輪切りに、筍は１ｃｍほどの大きさに切る
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2
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小さめの鍋に油（大さじ１）をしき、茄子と筍を炒める
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3
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茄子が少ししんなりしてきたら、めんつゆ＆水を投入。水気がなくなるまで炒めて完成です
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お弁当に入れたくて、汁気の少ない煮びたしを作りました
(
)
394万
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なかこ。
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茄子は輪切りに、筍は１ｃｍほどの大きさに切る
小さめの鍋に油（大さじ１）をしき、茄子と筍を炒める
茄子が少ししんなりしてきたら、めんつゆ＆水を投入。水気がなくなるまで炒めて完成です